Επιλέξτε τη γλώσσα σας:

Αρχική /Μενού

Μενού

La carte des allergènes est disponible sur demande

Πίνακας αλλαντικών από την περιοχή Planche de Charcuterie de la région

18.00€

Τυροσανίδα από την περιοχή Planche de Fromage de la région

18.00€

Μικτό Δ.Σ Planche Mixte

Αλλαντικά και τυριά Charcuterie et Fromage

18.00€

Αλλαντικά και τυριά Charcuterie et Fromage

«Ημιμαγειρεμένο» Φουά Γκρα πάπιας Foie gras de Canard «mi cuit »

House at Ratafia (περίπου 100 γρ.) Maison au Ratafia (100 g env.)

24.00€

House at Ratafia (περίπου 100 γρ.) Maison au Ratafia (100 g env.)

Μπολ με πανέ φιλέτα κοτόπουλου και σάλτσα μπάρμπεκιου Bol de Filets de Poulet panés et sa sauce Barbecue

Επιπλέον πατάτες €3 Supplément frites 3€

9.00€

Επιπλέον πατάτες €3 Supplément frites 3€

Μπολ Πακόρα - Χορτοφαγικό Bol de Pakoras - végétarien

Τηγανιέρα λαχανικών με γλυκά μπαχαρικά Beignet de légumes aux épices douces

10.00€

Τηγανιέρα λαχανικών με γλυκά μπαχαρικά Beignet de légumes aux épices douces

Μπολ με πατάτες Bol de Frites

5.00€

Pérail des Cabasses - χορτοφάγος Pérail des Cabasses - végétarien

Ψημένο νωπό γάλα πρόβειο τυρί και τοστ Fromage de brebis au lait cru rôti et toast

16.00€

Ψημένο νωπό γάλα πρόβειο τυρί και τοστ Fromage de brebis au lait cru rôti et toast

Λαγκουιόλε πανέ λαχανικά - χορτοφαγικό Panés de Laguiole - végétarien

Παναρισμένο τυρί Laguiole Fromage de Laguiole pané

11.00€

Παναρισμένο τυρί Laguiole Fromage de Laguiole pané

Τατάκι τόνου ή βοδινού "Aubrac" Tataki de Thon ou Bœuf « Aubrac »

Ημιψημένος τόνος σε φέτες παναρισμένο με σουσάμι και wasabi Emincé de thon mi-cuit pané au sésame et wasabi

18.00€

Ημιψημένος τόνος σε φέτες παναρισμένο με σουσάμι και wasabi Emincé de thon mi-cuit pané au sésame et wasabi

Σπιτικό συκώτι πάπιας "μισομαγειρεμένο" με λευκή ρατάφια (περίπου 100 γρ.) Foie gras de canard maison « mi cuit » au Ratafia blanc (100 g env.)

Πράσινη σαλάτα, τσάτνεϊ με σύκο και φρυγανισμένο ψωμί Salade verte, chutney aux figues et pain toasté

24.00€

Πράσινη σαλάτα, τσάτνεϊ με σύκο και φρυγανισμένο ψωμί Salade verte, chutney aux figues et pain toasté

Λαγκουιόλε πανέ λαχανικά - χορτοφαγικό Panés de Laguiole - végétarien

Κρέμα σκόρδου και βοτάνων, σαλάτα Crème Ail et Fines herbes, salade

12.00€

Κρέμα σκόρδου και βοτάνων, σαλάτα Crème Ail et Fines herbes, salade

Μπουράτα Burrata

Σαλάτα, λιαστές ντομάτες, πέστο βασιλικού και κρουτόν με σκορδόψωμο Salade, tomate séchée, pesto de basilic et croutons de pain à l’Ail

14.00€

Σαλάτα, λιαστές ντομάτες, πέστο βασιλικού και κρουτόν με σκορδόψωμο Salade, tomate séchée, pesto de basilic et croutons de pain à l’Ail

Πιάτο καπνιστού σολομού Assiette de Saumon fumé

Εκλεκτή κρέμα λεμονιού με βότανα, σπιτικό μπλινί «Farçou» Crème fine aux herbes citronnée, « Farçou » maison façon blinis

16.00€

Εκλεκτή κρέμα λεμονιού με βότανα, σπιτικό μπλινί «Farçou» Crème fine aux herbes citronnée, « Farçou » maison façon blinis

Roasted Perail des Cabasses (μίζα) Pérail des Cabasses rôti (entrée)

νωπό γάλα πρόβειο τυρί από Aveyron, μέλι, θυμάρι, ξηρούς καρπούς, φρυγανισμένο ψωμί και σαλάτα Fromage de brebis au lait cru de l’Aveyron, miel, thym, noix, pain toasté et salade

16.00€

Πιάτο αλλαντικών από την Περιφέρεια Assiette de charcuterie de la Région

Λουκάνικο ξερό, χωριάτικο ζαμπόν, χωριάτικη τερίνα, σαλάτα, τουρσιά, βούτυρο Saucisse sèche, Jambon de Pays, terrine de campagne, salade, cornichons, beurre

10.00€

Πίνακας αλλαντικών από την Περιφέρεια Planche de charcuterie de la Région

Ξηρό λουκάνικο, λουκάνικο, φρικαντό, χωριάτικη τερίνα, ζαμπόν χωριάτικη, σαλάτα, τουρσιά, βούτυρο Saucisse sèche, Saucisson, fricandeau, terrine de campagne, Jambon de Pays, salade, cornichons, beurre

18.00€

Μικτό Δ.Σ Planche Mixte

Ποικιλία από τοπικά αλλαντικά και τυριά Assortiment de charcuteries et fromages de la région

18.00€

Ποικιλία από τοπικά αλλαντικά και τυριά Assortiment de charcuteries et fromages de la région

Παραδοσιακό Aligot-Λουκάνικο Aligot-Saucisse traditionnel

Σνακ λουκάνικο Aveyron, Aligot, καραμελωμένα κρεμμύδια, σαλάτα Saucisse de l’Aveyron snackée, Aligot, oignons caramélisés, salade

19.00€

Σνακ λουκάνικο Aveyron, Aligot, καραμελωμένα κρεμμύδια, σαλάτα Saucisse de l’Aveyron snackée, Aligot, oignons caramélisés, salade

Μπριζόλα ταρτάρ “Aubrac” παρασκευασμένη με μαχαίρι Steak tartare « Aubrac » au couteau préparé

Σπιτικές πατάτες και σαλάτα >br< *με επιστροφή +1,00€ Frites maison et salade >br< *aller-retour +1,00€

20.00€

Σπιτικές πατάτες και σαλάτα >br< *με επιστροφή +1,00€ Frites maison et salade >br< *aller-retour +1,00€

Ριζότο Κοκιλέτας με τρούφες Risotto de Coquillettes truffé

Καλοκαιρινή κρέμα τρούφας, λευκό ζαμπόν τρούφας και τρίμματα Vieux Rodez Crème de truffe d’été, jambon blanc truffé et copeaux de Vieux Rodez

19.00€

Καλοκαιρινή κρέμα τρούφας, λευκό ζαμπόν τρούφας και τρίμματα Vieux Rodez Crème de truffe d’été, jambon blanc truffé et copeaux de Vieux Rodez

Καρδιά σε φέτες Rumsteak “Aubrac” a la plancha Emincé de cœur de Rumsteak « Aubrac » à la plancha

Σάλτσα πιπεριάς ή ροκφόρ, σπιτικές πατάτες και σαλάτα Sauce poivre ou Roquefort, frites maison et salade

23.00€

Σάλτσα πιπεριάς ή ροκφόρ, σπιτικές πατάτες και σαλάτα Sauce poivre ou Roquefort, frites maison et salade

Μοσχαρίσια μπριζόλα Aveyron “Label Rouge” à la plancha Pavé de veau de l’Aveyron « Label Rouge » à la plancha

Σάλτσα μελιού και μουστάρδας, Λινγκουίνι με πέστο και ξύσματα Vieux Rodez Sauce Miel et Moutarde, Linguines au Pesto et copeaux de Vieux Rodez

22.00€

Σάλτσα μελιού και μουστάρδας, Λινγκουίνι με πέστο και ξύσματα Vieux Rodez Sauce Miel et Moutarde, Linguines au Pesto et copeaux de Vieux Rodez

Τατάκι με μοσχάρι Aubrac και εσπεριδοειδή Tataki de Bœuf « Aubrac » aux Agrumes

Μουστάρδα Wasabi, σάλτσα σόγιας, πατάτες τηγανητές και σαλάτα Moutarde wasabi, sauce soja, Frites et Salade

22.00€

Μουστάρδα Wasabi, σάλτσα σόγιας, πατάτες τηγανητές και σαλάτα Moutarde wasabi, sauce soja, Frites et Salade

Confit πόδι πάπιας από το “Manoir Alexandre” Cuisse de canard confite du « Manoir Alexandre »

Νέες πατάτες και πράσινη σαλάτα Pommes de terre grenailles et salade verte

24.00€

Νέες πατάτες και πράσινη σαλάτα Pommes de terre grenailles et salade verte

Τατάκι τόνου με κρούστα σουσαμιού Tataki de Thon pané au sésame

Μουστάρδα wasabi, σάλτσα σόγιας, σοταρισμένα λαχανικά με μπαχαρικά Satay Moutarde wasabi, sauce soja, Wok de légumes aux épices Satay

21.00€

Μουστάρδα wasabi, σάλτσα σόγιας, σοταρισμένα λαχανικά με μπαχαρικά Satay Moutarde wasabi, sauce soja, Wok de légumes aux épices Satay

Ραβιόλια με μανιτάρια (χορτοφαγικά) Ravioles aux Champignons (végétarien)

Κρέμα Laguiole, τσιπς μανιταριών και ροκανίδια Vieux Rodez
*Επιπλέον χρέωση για ζαμπόν χωριάτικης κουζίνας +2,50€ Crème de Laguiole, chips de champignon et copeaux de Vieux Rodez
*Supplément jambon de Pays +2,50€

18.00€

Ψητή μπριζόλα κόντρα φιλέτο “Aubrac” Bavette d’Aloyau « Aubrac » à la plancha

Με ασκαλώνιο και τηγανητά κρεμμύδια, πατάτες και σαλάτα A l’échalote et oignons frits, frites et salade

M - 250g 29.00€

L - 500g 52.00€

XL - 750g 75.00€

Με ασκαλώνιο και τηγανητά κρεμμύδια, πατάτες και σαλάτα A l’échalote et oignons frits, frites et salade

Aveyron Burger Burger Aveyronnais

Ψωμάκι μπιφτέκι, λουκάνικο Aveyron στη σχάρα, σπιτικό Aveyron farçou, λιωμένο Laguiole, καραμελωμένα κρεμμύδια, σαλάτα, ντομάτα, σάλτσα béarnaise
χορτοφάγος: αντικατάσταση του λουκάνικου με μια μπριζόλα λαχανικών Pain burger, saucisse grillée de l’Aveyron, farçou Aveyronnais maison, Laguiole fondu, oignons caramélisés, salade, tomate, sauce béarnaise
végétarien : remplacement de la saucisse par un steak veggie

19.00€

Burger Parigot Burger Parigot

Ψωμάκι μπιφτέκι, κιμάς “Aubrac”, λευκό ζαμπόν, καραμελωμένα κρεμμύδια, λιωμένο τσένταρ, τηγανητό αυγό, σαλάτα και ντομάτα, σάλτσα μπάρμπεκιου Pain burger, viande hachée « Aubrac », jambon blanc, oignons caramélisés, cheddar fondu, œuf au plat, salade et tomate, sauce barbecue

20.00€

Burger Larzac Burger Larzac

Ψωμί μπιφτέκι, κιμάς “Aubrac”, λιωμένο πρόβειο τυρί Larzac, ζαμπόν Pays de l’Aveyron, σαλάτα, ντομάτα, μέλι και σάλτσα μουστάρδας Pain burger, viande hachée « Aubrac », fromage de brebis du Larzac fondu, jambon de Pays de l’Aveyron, salade, tomate, sauce miel et moutarde

21.00€

Ψημένο καμπάσα perail (πιάτο) Pérail des Cabasse rôti (plat)

Πρόβειο τυρί νωπό γάλα από Aveyron, μέλι, θυμάρι, ξηρούς καρπούς, φρυγανισμένο ψωμί και χωριάτικο ζαμπόν Fromage de brebis au lait cru de l’Aveyron, miel, thym, noix, pain toasté et jambon de Pays

23.00€

Σαλάτα Aveyron Salade Aveyronnaise

Σαλάτα, ροκφόρ σε κύβους, ντομάτα, ξηρούς καρπούς, χωριάτικο ζαμπόν, σπιτικό Aveyron “farçous”, πατάτες Salade, dés de roquefort, tomate, noix, jambon de pays, « farçous » Aveyronnais maison, pommes de terre

18.00€

Σαλάτα Σεζάρ Salade César

Σαλάτα, τραγανό κοτόπουλο, τηγανητό αυγό, ντομάτες, σάλτσα Caesar, τρίμματα Vieux Rodez, κρουτόν ψωμιού Salade, poulet crispy, œuf au plat, tomates, sauce césar, copeaux de Vieux Rodez, croutons de pain

17.00€

Σαλάτα «Νοτιοδυτική» Salade « Sud-Ouest »

Σαλάτα, ντομάτες, πατάτες, στομάχι πάπιας κονφί από το «Manoir Alexandre», σπιτικό φουά γκρα «micuit» και καρύδια Salade, tomates, pommes de terre, gésiers de Canard confit du « Manoir Alexandre », foie gras « micuit » Maison et Noix

20.00€

Ιταλική σαλάτα Salade Italienne

Σαλάτα, ντομάτες, μαριναρισμένες πιπεριές, burrata, κρουτόν σκόρδου, πέστο βασιλικού και σιφονάδα ζαμπόν Salade, tomates, poivrons marinés, burrata, croutons à l’ail, pesto de Basilic et Chiffonnade de Jambon de Pays

18.00€

Λάμπωσε τη σαλάτα Bol de salade

3.00€

Κατσαρόλα Aligot Cassolette d’Aligot

Αλλαγή γαρνιτούρας με Aligot + 3,50€ Changement de garniture par de l’Aligot +3,50€

6.00€

Αλλαγή γαρνιτούρας με Aligot + 3,50€ Changement de garniture par de l’Aligot +3,50€

Λιγκουίνι, πουρέ ή λαχανικά Linguines, purée ou légumes

5.00€

Μπολ με σπιτικές πατάτες Bol de frites maison

5.00€

Μόνος Solo

Laguiole (αγελάδα), Roquefort (πρόβατο), Caussenard (πρόβατο), Ecir (αγελάδα), Pérail des Cabasses (πρόβατο) Laguiole (vache), Roquefort (brebis), Caussenard (brebis), Ecir (vache), Pérail des Cabasses (brebis)

4.50€

Μουσικό τρίο Trio

12.00€

Ποικιλία τυριών Assortiment de fromages

18.00€

13.00€

-10 χρόνια -10 ans

Αλεσμένη μπριζόλα ή λουκάνικο ή φιλέτο κοτόπουλο πανέ Steak haché ou saucisse ou filet de poulet pané

Πατάτες, ζυμαρικά, πουρέ ή λαχανικά Frites, pâtes, purée ou légumes

Ζάχαρη ή Nutella κρέπα ή παγωτό 1 μεζούρα Crêpe sucre ou nutella ou glace 1 boule

Coca-Cola, λεμονάδα ή σιρόπι με νερό, ή χυμό πορτοκάλι, ή χυμό ανανά, ή μήλα Coca, Limonade ou sirop à l’eau ou jus d’orange ou jus d’ananas ou pommes

Τιραμισού με Nutella Tiramisu au Nutella

8.00€

Κρεμ μπρουλέ Crème brulée

7.50€

Γαλλικό τοστ σε στυλ Fouace Aveyronnaise Fouace Aveyronnaise façon pain perdu

Αλατισμένο βούτυρο καραμέλα και παγωτό βανίλια Caramel beurre salé et glace vanille

9.00€

Αλατισμένο βούτυρο καραμέλα και παγωτό βανίλια Caramel beurre salé et glace vanille

Φράουλα σε κουρκούτι Charlotte aux Fraises

8.50€

Σπιτικό προφιτερόλ Profiteroles maison

Τρία σπιτικά choux, παγωτό βανίλια και ζεστή σοκολάτα Trio de choux maison, glace vanille et chocolat chaud

9.50€

Τρία σπιτικά choux, παγωτό βανίλια και ζεστή σοκολάτα Trio de choux maison, glace vanille et chocolat chaud

Σαλάτα με φρέσκα φρούτα Salade de Fruits frais

6.50€

Γκουρμέ καφές Café gourmand

4 λιχουδιές 4 mignardises

8.00€

4 λιχουδιές 4 mignardises

Τσάι, κρέμα ή γκουρμέ σοκολάτα Thé, crème ou chocolat gourmand

4 λιχουδιές 4 mignardises

9.00€

4 λιχουδιές 4 mignardises

Γκουρμέ χωνευτικό Digestif gourmand

4 γλυκές λιχουδιές και 1 λικέρ Aveyron της επιλογής σας: κάστανο, μέντα, λεμόνι, μήλο, τσάι Aubrac ή σαφράν 4 mignardises et 1 liqueur de l’Aveyron au choix : Châtaigne, menthe, citron, pommes, thé d’Aubrac ou safran

11.00€

Supp. Μεζούρα παγωτό ή σαντιγί Supp. Boule de glace ou crème fouettée

1.50€

Ζάχαρη Sucre

3.50€

Σακχαροκίτρον Sucre-citron

4.00€

Μαρμελάδα Confiture

φράουλα ή βερίκοκο fraise ou abricot

4.00€

φράουλα ή βερίκοκο fraise ou abricot

Αλατισμένη καραμέλα βουτύρου Caramel beurre salé

4.50€

Nutella ή σπιτική ζεστή σοκολάτα Nutella ou chocolat chaud maison

5.00€

Nutella-Bananas, Nutella-Coco, Nutella-Amande Nutella-Banane, Nutella-Coco, Nutella-Amande

6.50€

Flambée με Grand Marnier "Cordon Rouge" Flambée au Grand Marnier « Cordon Rouge »

7.00€

Στήλες Colonnes

Nutella, μπανάνα, παγωτό βανίλια, σαντιγί Nutella, banane, glace vanille, crème fouettée

8.00€

Nutella, μπανάνα, παγωτό βανίλια, σαντιγί Nutella, banane, glace vanille, crème fouettée

Επιπλέον μεζούρα παγωτό ή σαντιγί Supplément boule de glace ou crème fouettée

1.50€

Παγωτό Glaces

Βανίλια, σοκολάτα, καφές, καραμέλα, φιστίκι Αιγίνης, μέντα-σοκολάτα, καρύδα, ρούμι-σταφίδα, κάστανο Vanille, chocolat, café, caramel, pistache, menthe-choco, coco, rhum-raisin, marron

Σορμπέ Sorbets

Φράουλα, φραγκοστάφυλο, βατόμουρο, λεμόνι, λάιμ, λεμόνι-βασιλικός, μάνγκο Fraise, cassis, framboise, citron, citron vert, citron-basilic, mangue

Κουπέ Coupe

1B 2.50€

2B 4.50€

3B 6.50€

Λευκή Κυρία Dame blanche

3 κουταλιές βανίλια, ζεστή σοκολάτα 3 boules vanille, chocolat chaud

8.00€

3 κουταλιές βανίλια, ζεστή σοκολάτα 3 boules vanille, chocolat chaud

Σοκολάτα Liégeois Chocolat Liégeois

2 μπαλάκια σοκολάτας, 1 μπαλάκι βανίλιας, ζεστή σοκολάτα 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud

8.00€

2 μπαλάκια σοκολάτας, 1 μπαλάκι βανίλιας, ζεστή σοκολάτα 2 boules chocolat, 1 boule vanille, chocolat chaud

Café Liège Café Liégeois

2 κουταλιές καφέ, 1 μεζούρα βανίλια, σφηνάκι καφέ 2 boules café, 1 boule vanille, shot de café

8.00€

2 κουταλιές καφέ, 1 μεζούρα βανίλια, σφηνάκι καφέ 2 boules café, 1 boule vanille, shot de café

Προφιτερόλ Profiteroles

τρίο σπιτικό choux, παγωτό βανίλια και ζεστή σοκολάτα trio de choux maison, glace vanille et chocolat chaud

9.50€

τρίο σπιτικό choux, παγωτό βανίλια και ζεστή σοκολάτα trio de choux maison, glace vanille et chocolat chaud

Μπανάνα σπλιτ Banana split

1 μεζούρα βανίλια, 1 μεζούρα σοκολάτα, 1 μεζούρα φράουλα, μπανάνα, ζεστή σοκολάτα 1 boule vanille, 1 boule chocolat, 1 boule fraise, banane, chocolat chaud

9.00€

Μετά τις οκτώ After Eight

1 μπάλα σοκολάτας, 1 μπαλάκι μέντας-σοκολάτας, Πάρτε 27 1 boule chocolat, 1 boule menthe-choco, Get 27

8.50€

1 μπάλα σοκολάτας, 1 μπαλάκι μέντας-σοκολάτας, Πάρτε 27 1 boule chocolat, 1 boule menthe-choco, Get 27

Συνταγματάρχης Colonel

2 κουταλιές λεμόνι, βότκα 2 boules citron, vodka

8.50€

2 κουταλιές λεμόνι, βότκα 2 boules citron, vodka

Framboisine Framboisine

2 μπάλες βατόμουρο, λικέρ βατόμουρο 2 boules framboise, liqueur framboise

8.50€

2 μπάλες βατόμουρο, λικέρ βατόμουρο 2 boules framboise, liqueur framboise

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Trip Advisor
Yelp
Uniiti
Foursquare
L'internaute
Le Petit futé

Σελίδα που δημιουργήθηκε με στο

από Uniiti

Μενού

La carte des allergènes est disponible sur demande

ΤΑΠΑΣ TAPAS

ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ENTRÉES

ΘΕΣΗ PLATS

BUGERS & SNACKS BUGERS & SNACKS

ΣΑΛΑΤΕΣ SALADES

ΤΥΡΙΑ FROMAGES

ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ MENU ENFANT

ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ DESSERTS

ΚΡΕΠΕΣ CRÊPES

ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ GLACES ARTISANALES

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Les Colonnes

Μενού

La carte des allergènes est disponible sur demande

ΤΑΠΑΣ TAPAS

ΕΙΣΑΓΩΓΕΣ ENTRÉES

ΘΕΣΗ PLATS

BUGERS & SNACKS BUGERS & SNACKS

ΣΑΛΑΤΕΣ SALADES

ΤΥΡΙΑ FROMAGES

ΠΑΙΔΙΚΟ ΜΕΝΟΥ MENU ENFANT

ΕΠΙΔΟΡΦΙΑ DESSERTS

ΚΡΕΠΕΣ CRÊPES

ΒΙΟΤΕΧΝΙΚΟ ΠΑΓΩΤΟ GLACES ARTISANALES

Μπορείτε επίσης να μας βρείτε στο...

Les Colonnes

Ακολουθήστε όλα τα νέα στο Les Colonnes