اختر لغتك:

كريمة الأعشاب الفاخرة، سلمون مدخن، سلطة، طماطم، فلفل متبل و كوسة و تقدم مع سلة من البطاطس المقلية Crème fine aux herbes, saumon fumé, salade, tomates, poivrons et courgettes marinés et servis avec sa panière de frites

17,00€

بول دي باكورا Bol de Pakoras

فطيرة الخضار مع البهارات الحلوة Beignet de légumes aux épices douces

9.00€

فطيرة الخضار مع البهارات الحلوة Beignet de légumes aux épices douces

وعاء من البطاطس المقلية Bol de Frites

5.00€

خطر كاباسيس Pérail des Cabasses

جبنة غنم محمصة وخبز محمص Fromage de brebis au lait cru rôti et toast

14.00€

جبنة غنم محمصة وخبز محمص Fromage de brebis au lait cru rôti et toast

خبز لاجيول Panés de Laguiole

جبنة لاجيول مخبوزة Fromage de Laguiole pané

9.00€

جبنة لاجيول مخبوزة Fromage de Laguiole pané

تاتاكي دي ثون Tataki de Thon

شرائح تونة نصف مطبوخة ومغطاة بالسمسم والواسابي Emincé de thon mi-cuit pané au sésame et wasabi

17.00€

شرائح تونة نصف مطبوخة ومغطاة بالسمسم والواسابي Emincé de thon mi-cuit pané au sésame et wasabi

بوراتا (120 جرام) Burrata (120gr)

على طبقة من البقوليات والحبوب والخضروات المقرمشة مع صلصة الخل Sur lit de Légumineuses, céréales et légumes croquants vinaigrette

14.00€

على طبقة من البقوليات والحبوب والخضروات المقرمشة مع صلصة الخل Sur lit de Légumineuses, céréales et légumes croquants vinaigrette

خبز لاجيول Panés de Laguiole

كريمة الثوم والأعشاب، سلطة Crème Ail et Fines herbes, salade

10.00€

كريمة الثوم والأعشاب، سلطة Crème Ail et Fines herbes, salade

طبق سمك السلمون المدخن Assiette de Saumon fumé

كريمة عشبة الليمون الفاخرة، على طريقة أفيرون "فارسو" بليني محلية الصنع Crème fine aux herbes citronnée, « Farçou » Aveyronnais maison façon blinis

15.00€

محمص Perail des Cabasses (بداية) Pérail des Cabasses rôti (entrée)

جبن غنم حليب خام من أفيرون، عسل، زعتر، مكسرات، خبز محمص وسلطة Fromage de brebis au lait cru de l’Aveyron, miel, thym, noix, pain toasté et salade

14.00€

جبن غنم حليب خام من أفيرون، عسل، زعتر، مكسرات، خبز محمص وسلطة Fromage de brebis au lait cru de l’Aveyron, miel, thym, noix, pain toasté et salade

طبق من اللحوم من المنطقة Assiette de charcuterie de la Région

سجق جاف، لحم خنزير ريفي، تيرين ريفي، سلطة، مخلل، زبدة Saucisse sèche, Jambon de Pays, terrine de campagne, salade, cornichons, beurre

9.50€

سجق جاف، لحم خنزير ريفي، تيرين ريفي، سلطة، مخلل، زبدة Saucisse sèche, Jambon de Pays, terrine de campagne, salade, cornichons, beurre

لوح الفحم من المنطقة Planche de charcuterie de la Région

سجق جاف، سجق، فريكاندو، تيرين ريفي، لحم خنزير ريفي، سلطة، مخلل، زبدة Saucisse sèche, Saucisson, fricandeau, terrine de campagne, Jambon de Pays, salade, cornichons, beurre

16.00€

مجلس مختلط Planche Mixte

مجموعة متنوعة من اللحوم الباردة والجبن الإقليمية Assortiment de charcuteries et fromages de la région

17.00€

مجموعة متنوعة من اللحوم الباردة والجبن الإقليمية Assortiment de charcuteries et fromages de la région

النقانق اليجوت التقليدية Aligot-Saucisse traditionnel

نقانق أفيرون، عليجوت، بصل مكرمل، سلطة Saucisse de l’Aveyron snackée, Aligot, oignons caramélisés, salade

17.00€

نقانق أفيرون، عليجوت، بصل مكرمل، سلطة Saucisse de l’Aveyron snackée, Aligot, oignons caramélisés, salade

رز شريحة لحم "أوبراك" محضر بالسكين Steak tartare « Aubrac » au couteau préparé

بطاطس مقلية وسلطة محلية الصنع >br< *ذهابًا وإيابًا + 1.00 يورو Frites maison et Salade >br< *aller-retour +1,00€

18.00€

بطاطس مقلية وسلطة محلية الصنع >br< *ذهابًا وإيابًا + 1.00 يورو Frites maison et Salade >br< *aller-retour +1,00€

ريزوتو كوكويلت الكمأة Risotto de Coquillettes truffé

كريمة الكمأة الصيفية، ولحم الخنزير الأبيض الكمأة، ونشارة Vieux Rodez Crème de truffe d’été, Jambon blanc truffé et Copeaux de Vieux Rodez

18.00€

كريمة الكمأة الصيفية، ولحم الخنزير الأبيض الكمأة، ونشارة Vieux Rodez Crème de truffe d’été, Jambon blanc truffé et Copeaux de Vieux Rodez

شرائح قلب رومستيك “أوبراك” على طريقة بلانشا Emincé de Cœur de Rumsteak « Aubrac » à la Plancha

صلصة الفلفل أو الروكفورت، البطاطس المقلية محلية الصنع والسلطة Sauce Poivre ou Roquefort, Frites maison et Salade

21.00€

صلصة الفلفل أو الروكفورت، البطاطس المقلية محلية الصنع والسلطة Sauce Poivre ou Roquefort, Frites maison et Salade

تناول وجبة خفيفة من شريحة لحم العجل أفيرون "ليبل روج". Pavé de Veau de l’Aveyron « Label Rouge » snacké

صلصة العسل والخردل وبيستو الريحان ولينجويني روديز القديم Sauce Miel et Moutarde, Linguines Pesto de Basilic et Vieux Rodez

21.00€

صلصة العسل والخردل وبيستو الريحان ولينجويني روديز القديم Sauce Miel et Moutarde, Linguines Pesto de Basilic et Vieux Rodez

لحم البقر تاتاكي "أوبراك" على الطريقة التايلاندية Tataki de Bœuf « Aubrac » façon Thaï

متبل بالصويا والحمضيات والبقوليات والحبوب والخضروات المقرمشة مع الخل Mariné au Soja et Agrumes, Légumineuses, céréales et légumes croquants vinaigrette

22.00€

شريحة لحم التونة "المطبوخة منتصفاً" والمغطاة بالسمسم Steak de Thon « mi-cuit » pané au sésame

خردل واسابي، صلصة الصويا، خضار الووك Moutarde wasabi, sauce soja, Wok de légumes

21.00€

خردل واسابي، صلصة الصويا، خضار الووك Moutarde wasabi, sauce soja, Wok de légumes

رافيولي الفطر (نباتي) Ravioles aux Champignons (végétarien)

كريمة الكمأة الصيفية ورقائق الفطر ونشارة Vieux Rodez >br< *ملحق لحم الخنزير الريفي + 2.50 يورو Crème de truffe d’été, chips de champignon et copeaux de Vieux Rodez >br< *Supplément Jambon de Pays +2,50€

16.00€

شريحة لحم الخاصرة "أوبراك" على طريقة لا بلانشا 500 جرام تقريبًا. Bavette d’Aloyau « Aubrac » à la Plancha 500gr env.

بمفردك أو للمشاركة >br< مع الكراث والبصل المقلي والبطاطا المقلية والسلطة Seul ou à partager >br< A l’échalotte et oignons frits, Frites et Salade

49.00€

الاسكالوب وجبة خفيفة مع كوريزو Noix de Saint Jacques snackées au Chorizo

28.00€

أفيرون برجر Burger Aveyronnais

خبز البرجر، سجق أفيرون مشوي، أفيرون فاركو محلي الصنع، لاجيول ذائب، بصل أحمر، سلطة، طماطم، صلصة بيرنيز
نباتي: استبدال النقانق بشريحة لحم نباتية Pain burger, saucisse grillée de l’Aveyron, farçou Aveyronnais maison, Laguiole fondu, oignons rouges, salade, tomate, sauce béarnaise
végétarien : remplacement de la saucisse par un steak veggie

18.00€

برجر بارجوت Burger Parigot

خبز برجر، لحم مفروم، لحم خنزير أبيض، بصل مكرمل، جبنة شيدر ذائبة، بيض مقلي، سلطة و طماطم، صوص باربيكيو Pain burger, viande hachée, jambon blanc, oignons caramélisés, cheddar fondu, œuf au plat, salade et tomate, sauce barbecue

19.00€

ساندويتش كلوب سلمون مدخن Club Sandwich au Saumon fumé

شرائح خبز، سلطة، طماطم، كوسة و فلفل متبل، كريمة الأعشاب الناعمة و سلمون مدخن Pain de mie, salade, tomates, courgettes et poivrons marinés, crème fine aux herbes et Saumon fumé

17.00€

كاباسي محمص (طبق) Pérail des Cabasse rôti (plat)

جبن غنم حليب خام من أفيرون، عسل، زعتر، مكسرات، خبز محمص ولحم خنزير ريفي Fromage de brebis au lait cru de l’Aveyron, Miel, thym, noix, pain toasté et Jambon de Pays

19.00€

سلطة أفيرون Salade Aveyronnaise

سلطة، مكعبات جبنة روكفور، طماطم، مكسرات، لحم خنزير ريفي، أفيرون "فاركوس" منزلي الصنع، بطاطس Salade, dés de roquefort, tomate, noix, jambon de pays, « farçous » Aveyronnais maison, pommes de terre

17.00€

سلطة سيزار Salade César

سلطة، دجاج مقرمش، بيض مقلي، طماطم، صلصة سيزر، شرائح فيو روديه، خبز محمص Salade, poulet crispy, œuf au plat, tomates, sauce césar, copeaux de Vieux Rodez, croutons de pain

16.00€

سلطة ايطالية Salade Italienne

سلطة، طماطم، فلفل متبل، كوسة، بوراتا، لحم خنزير، بيستو و أعواد خبز Salade, tomates, poivrons et courgettes marinés, burrata, Jambon de Pays, Pesto et Gressin

18.00€

طاجن اليجوت Cassolette d’Aligot

تغيير الزينة باستخدام Aligot + 3.50 يورو Changement de Garniture par de l’Aligot +3,50€

6.00€

تغيير الزينة باستخدام Aligot + 3.50 يورو Changement de Garniture par de l’Aligot +3,50€

وعاء من البطاطس المقلية محلية الصنع Bol de Frites Maison

5.00€

لينجويني، هريس أو خضار Linguines, Purée ou Légumes

5.00€

وحيد Solo

لاجيول (بقرة)، روكفور (خروف)، كوسنار (خروف)، إسير (بقرة)، بيرايل دي كاباسيس (خروف) Laguiole (vache), Roquefort (brebis), Caussenard (brebis), Ecir (vache), Pérail des Cabasses (brebis)

4.50€

الثلاثي Trio

لاجيول (بقرة)، روكفور (خروف)، كوسنار (خروف)، إيسير (بقرة)، بيرايل دي كاباسيس (خروف) Laguiole (vache), Roquefort (brebis), Caussenard (brebis), Ecir (vache), Pérail des Cabasses (brebis)

10.00€

تشكيلة أجبان Assortiment de fromages

16.00€

10.00€

-10 سنوات -10 ans

شريحة لحم مفرومة، سجق أو فيليه دجاج مخبوز Steak haché, saucisse ou filet de poulet pané

بطاطس مقلية، مكرونة، مهروسة أو خضار Frites, pâtes, purée ou légumes

كريب سكر، نوتيلا أو آيس كريم 1 سكوب Crêpe sucre, nutella ou glace 1 boule

كولا، عصير ليمون، شراب ماء، عصير برتقال أو عصير أناناس Coca, Limonade, sirop à l’eau, jus d’orange ou jus d’ananas

تارت تاتين محلية الصنع ومغرفة آيس كريم الفانيليا Tarte Tatin Maison et sa boule de glace Vanille

9.00€

تيراميسو التوت والفستق بطريقتين Tiramisu à la framboise et pistache en deux façons

8.00€

كستارد محلى بالكراميل Crème Brulée

7.50€

فواس أفيرونييز على طريقة الخبز الفرنسي Fouace Aveyronnaise façon pain perdu

كراميل بالزبدة المملحة وآيس كريم فانيليا Caramel beurre salé et glace vanille

8.50€

كراميل بالزبدة المملحة وآيس كريم فانيليا Caramel beurre salé et glace vanille

شوكولاتة بيضاء وبارفيه مثلج بالليمون Parfait glacé au chocolat blanc et citron

كوليس الفاكهة الغريبة Coulis de fruits exotiques

9.00€

كوليس الفاكهة الغريبة Coulis de fruits exotiques

بروفيترول محلية الصنع Profiteroles Maison

ثلاثي من الشو محلي الصنع، آيس كريم الفانيليا والشوكولاتة الساخنة Trio de choux maison, glace Vanille et Chocolat chaud

9.00€

ثلاثي من الشو محلي الصنع، آيس كريم الفانيليا والشوكولاتة الساخنة Trio de choux maison, glace Vanille et Chocolat chaud

قهوة الذواقة Café gourmand

4 يعامل 4 mignardises

7.50€

4 يعامل 4 mignardises

الشاي أو الكريمة أو الشوكولاتة الذواقة Thé, Crème ou Chocolat gourmand

4 يعامل 4 mignardises

8.50€

4 يعامل 4 mignardises

سلطة فواكه طازجة Salade de fruits frais

6.50€

ملحق. ملعقة من الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة Supp. Boule de glace ou Crème fouettée

1.50€

سكر Sucre

3.50€

سوكري سيترون Sucre-citron

4.00€

مربى Confiture

الفراولة أو المشمش fraise ou abricot

4.00€

الفراولة أو المشمش fraise ou abricot

كراميل بالزبدة المملحة Caramel beurre salé

4.50€

نوتيلا أو شوكولاتة ساخنة محلية الصنع Nutella ou chocolat chaud maison

4.50€

نوتيلا-موز، نوتيلا-كوكو، نوتيلا-أماندي Nutella-Banane, Nutella-Coco, Nutella-Amande

6.50€

فلامبي مع جراند مارنييه "كوردون روج" Flambée au Grand Marnier « Cordon Rouge »

7.00€

أعمدة Colonnes

نوتيلا، موز، آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة Nutella, banane, glace vanille, crème fouettée

7.00€

نوتيلا، موز، آيس كريم فانيليا، كريمة مخفوقة Nutella, banane, glace vanille, crème fouettée

ملعقة إضافية من الآيس كريم أو الكريمة المخفوقة Supplément Boule de glace ou Crème fouettée

1.50€

بوظة Glaces

فانيليا، شوكولاتة، قهوة، كراميل، فستق، شوكولاتة بالنعناع، جوز الهند، رم زبيب، بني Vanille, Chocolat, Café, Caramel, Pistache, Menthe-choco, Coco, Rhum-raisin, Marron

شربات Sorbets

الفراولة، الكشمش الأسود، التوت، الليمون، الليمون، الليمون والريحان، المانجو Fraise, Cassis, Framboise, Citron, Citron Vert, Citron-Basilic, Mangue

كوبيه Coupe

1B 2.50€

2B 4.50€

3B 6.50€

سيدة بيضاء Dame blanche

3 كرات فانيليا، شوكولاتة ساخنة 3 boules Vanille, Chocolat chaud

8.00€

3 كرات فانيليا، شوكولاتة ساخنة 3 boules Vanille, Chocolat chaud

شوكولاتة لييج Chocolat liégeois

2 كرات شوكولاتة، 1 كرة فانيليا، شوكولاتة ساخنة 2 boules Chocolat, 1 boule Vanille, Chocolat chaud

8.00€

2 كرات شوكولاتة، 1 كرة فانيليا، شوكولاتة ساخنة 2 boules Chocolat, 1 boule Vanille, Chocolat chaud

قهوة لييج Café liégeois

2 مغرفة قهوة، 1 مغرفة فانيليا، شوت قهوة 2 boules Café, 1 boule Vanille, shot de café

8.00€

2 مغرفة قهوة، 1 مغرفة فانيليا، شوت قهوة 2 boules Café, 1 boule Vanille, shot de café

بروفيتيروليس Profiteroles

ثلاثي من الشو محلي الصنع، آيس كريم الفانيليا والشوكولاتة الساخنة trio de choux maison, glace Vanille et Chocolat chaud

9.00€

ثلاثي من الشو محلي الصنع، آيس كريم الفانيليا والشوكولاتة الساخنة trio de choux maison, glace Vanille et Chocolat chaud

تقسيم الموز Banana split

1 مغرفة فانيليا، 1 مغرفة شوكولاتة، 1 مغرفة فراولة، موز، شوكولاتة ساخنة 1 boule Vanille, 1 boule Chocolat, 1 boule Fraise, Banane, Chocolat chaud

9.00€

بعد الثامنة After Eight

1 مغرفة شوكولاتة، 1 مغرفة شوكولاتة بالنعناع، احصل على 27 قطعة 1 boule Chocolat, 1 boule Menthe-choco, Get 27

8.50€

1 مغرفة شوكولاتة، 1 مغرفة شوكولاتة بالنعناع، احصل على 27 قطعة 1 boule Chocolat, 1 boule Menthe-choco, Get 27

كولونيل Colonel

2 مغرفة من الليمون، الفودكا 2 boules Citron, Vodka

8.50€

2 مغرفة من الليمون، الفودكا 2 boules Citron, Vodka

فرامبوازين Framboisine

2 كرات توت، ليكيور توت 2 boules Framboise, liqueur Framboise

8.50€

2 كرات توت، ليكيور توت 2 boules Framboise, liqueur Framboise

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Trip Advisor
Yelp
Uniiti
Foursquare
L'internaute
Le Petit futé

أنشئ الموقع في

بواسطة Uniiti

القائمة

La carte des allergènes est disponible sur demande

تاباس TAPAS

إدخالات ENTRÉES

مكان PLATS

البرجر والوجبات الخفيفة BUGERS & SNACKS

سلطة SALADES

الجبن FROMAGES

القائمة الأطفال MENU ENFANT

الحلويات DESSERTS

كريب CRÊPES

الآيس كريم الحرفي GLACES ARTISANALES

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Les Colonnes

القائمة

La carte des allergènes est disponible sur demande

تاباس TAPAS

إدخالات ENTRÉES

مكان PLATS

البرجر والوجبات الخفيفة BUGERS & SNACKS

سلطة SALADES

الجبن FROMAGES

القائمة الأطفال MENU ENFANT

الحلويات DESSERTS

كريب CRÊPES

الآيس كريم الحرفي GLACES ARTISANALES

… يمكنك أيضًا أن تجدنا على

Les Colonnes

تابع جميع الأخبار والمستجدات على Les Colonnes